お米 の今と昔を比較しよう ~ 強飯・姫飯・銀シャリ。呼び名と共に変わるお米の食べ方 ~

古くから日本人の主食と言えば お米 です。そんなお米ですが、食べ方は時代によって異なります。そして、腹持ちのいい「玄米」から消化のいい「白米」へと変わっていき、食事の回数も変わりました。そこで今回は、お米の今・昔を比べてみました。時代背景と共にお楽しみ下さい。

水分補給 で健康障害を予防しよう ~ 介護のささえ ~

夏場は熱中症対策として、 水分補給 には皆さん真剣に取り組まれたことでしょう。しかし、今はどうですか?涼しくなって以前のように熱心に水分補給をしてないのでは?寒くなってきて、夜、トイレに目覚めたくないからと、水分摂取を控えたりしてるのでは?もしそうなら、それはとても危険なんですよ。

認知症予防 始めよう

認知症予防 は、65歳以上の四人に一人が認知症あるいはその予備軍と言われている今の日本において、とても重要な課題の一つです。認知症に効果的な対策とは。今からできる予防法とは。介護施設管理社の大久保さん(NPO法人 介護福祉センター・アイ 代表)に、認知症予防についてのアドバイスをもらってきました。

登山用語 を知って、山を親しむ第一歩を踏み出しませんか。 ~ 軽登山のススメ ~

今回の「軽登山のすすめ」は、 登山用語 の解説です。2016年より「山の日」という新しい祝日が設立されました。そして、山の日とは「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」日です。まずは、山に親しむためにも、登山用語を少し学んでみませんか?きっと、聞いたことがない言葉ばかりでクイズみたいに楽しめると思います。

伊深城 (松本市岡田)を散策してきました ~ 軽登山のススメ ~

松本市の知られざる名所を歩く シリーズ。今回は岡田「 伊深城 」址のレポート。松本平の北東部、岡田伊深地区背後の通称城山に 築かれた山城「伊深城」を巡るウォーキングは、想像以上に心地よいものでした。行くなら夏がおすすめ!