コラム 栄養士が語る、スーパーフード「卵」。 2019.09.15 2019.09.16 卵は、栄養価が高く、消化や吸収にも優れており、「スーパーフード」とも言われています。そんな、優れた食材「卵」について、栄養学の視点からみた評価を伺ってきました。…
