長野県の高評価な氷菓＆信州人が愛するアイス
海開きより早く、プール開きより前に「アイス開き」しませんか。長野県で高評価な氷菓と、地元の信州人がこよなく愛するアイスを厳選して6つ集めました。
▼目次
1.つくりたて生アイスの店「ふるフル」
2.寿ゞき園茶店
3.すや亀 本店
4.リトル フララ
5.たい焼き ふるさと
6.お茶元みはら 胡蝶庵
1.つくりたて生アイスの店「ふるフル」
一度も冷凍しないため、賞味期限はその日限り。そこでしか食べることができず、地方発送も不可。それが、徹底的に「生」にこだわった「つくりたて生アイス」。店主は「生キャラメル」という名前の生みの親、岡田浩史氏。甘味や酸味など、果物や野菜が持つ独自の風味は生だからこそ。アイスの概念を覆す斬新な味わいに、誰もがきっと笑顔になる。
住所：長野県長野市上駒沢920
電話：026-251-3334
定休：火曜（祝日の場合は翌日）
ホームページ：https://www.facebook.com/namaice/
2.寿ゞき園茶店
アイスを食べるというよりも、冷たい抹茶を食べるという感覚。それが、寿ゞき園茶店の抹茶ソフト。安曇野の低温殺菌牛乳「松田牛乳」を用いてベースから手作りされており、抹茶本来の風味や渋みも存分に楽しめる。百年の老舗茶問屋だから可能な味わいは絶妙にして上質。一つ302円。
住所：長野県長野市南千歳2-5-4
電話：026-226-3452
ホームページ：http://w2.avis.ne.jp/~suzukien/
3.すや亀 本店
店主のアイデアで誕生した、みそ屋が作る「みそソフトクリーム」。口の中に入れた瞬間、みその風味と濃厚なバニラのハーモニーがたまらなく美味。甘味に塩気。小さな子供から大人まで、日本人の誰もが好きになるこの味わいは、春夏秋冬、いつ食べても幸せを感じる。一つ350円。
住所：長野県長野市西後町625
電話：026-235-4022
定休：売店は1/1,2 食事処は日曜・祝日
ホームページ：http://www.suyakame.co.jp/
4.リトル フララ
アイシティ21の1階にある「リトルフララ」は、トロピカル・ジェラート等を扱うスイーツ店。メニューはハワイを感じさせるものがほとんどだが、今回お勧めしたいのは「ほうじ茶のジェラート」。静岡産ほうじ茶をふんだんに使用し、ミキサーで粉砕して作られる。シングルカップ350円。
住所：長野県山形村7977 アイシティ21 1階
電話：0263-88-7970
ホームページ：http://hula-la.co/
5.たい焼き ふるさと
たい焼きふるさとの季節限定「たい焼きアイス」は、ふるさと自慢のあんこに手作り牛乳アイスをたっぷりのせ、ぱりぱり特注たい焼きモナカでサンドした夏イチオシの「ナワテ新スイーツ」。暑い夏の松本城下町散策の途中に食べるのにはぴったり！一つ250円。
住所：長野県
電話：0263-39-5552
定休：不定休
ホームページ：http://taiyaki-ya.com/wp/index.php?language=ja
6.お茶元みはら 胡蝶庵
胡蝶庵の「抹茶パフェ」は、宇治の高級抹茶を使用した抹茶ソフトクリーム、手作り抹茶寒天、わらび餅、つぶあんなどが入ってボリューム満点！高さは驚きの約30cm！店舗限定の大人気スイーツだ。
そして、「とろける生大福」はアイス感覚で楽しめる胡蝶庵自慢の冷たい和スイーツ。口に入れると餅とクリームがとろけ合う不思議な食感はまさに感動もの。こちらは全店舗で購入できる。
ホームページ：http://kochouan.jp/
【店舗情報】
あづみ野店 / イオン豊科店 / ベイシアあづみの堀金店 / 松本寿店 / 松本石芝店 / 広丘レスポワール店 / 諏訪店 / 南長野店 / 胡蝶庵茶寮 善光寺下店 / イオン上田店
